Ik heb een heel verleden achter de rug met aankomen, afvallen, overgewicht, jojo effect en alles wat daarbij hoort. Voor mij werkt een koolhydraatarm dieet, dat zijn oorsprong vind in het Dr Atkins dieet, het beste en ik ben na mijn eigen succes een website en webshop begonnen om ook anderen met deze methode kennis te kunnen laten maken.